Poslednu dobu varim uz iba meal prep, aby som nezabijal tolko casu v kuchyni. Niekedy vsak dostanem chut si spravit aj trochu radost a navarim si nieco fajne. Samozrejme, stale myslim na efektivnost pri praci. Preto bude tento recept trochu takym zrychlenim receptu na taliansku aziu s krajsou fotkou.

Pozdravujem ludi na Zizkove.

Postup

Kedze je tento recept postaveny na rovnakych zakladoch ako uz spominana talianska azia a postup je tam popisany dokladne, uz len popisem spominane zvysenie efektivity.

Prva vec je mat vzdy po ruke uz vopred pripravenu “azijsku omacku”. Tu si pripravime tak, ze zoberieme lubovolnu flasu (ja pouzivam flasu od Srirache) a rovno do nej si vymixujeme velke mnozstvo tejto omacky. Potom si ju mozeme pridavat do vsetkych jedal, nie len do cestovin. Ja si takto ochucujem bodybuilderske 💪 maso s ryzou. Flase od Srirache sa daju tiez pouzit na olej a podobne kuchynske vylepsenia.

Druhym zrychlenim prace je ignoracia cibule a zazvoru. Je to cas straveny krajanim, ktory sa da vyuzit inak. Samozrejme, da sa nakrajat uz pocas varenia, no ja som popri tom musel umyvat riady (prosim chcem umyvacku riadu prosim 🎅). Prekvapivo mi to az tak nechybalo vo finalnom jedle. Mozno za to mohol cesnak, ktory sa mi podarilo stihnut nakrajat.

Na koniec

20 minut varenie, 10 minut papanie, 40 minut umyvanie hrnca a panvice.