Bozske toasty
Dnes som sa cely den tesil na grilovacku. Ked som na nu prisiel, zistil som, ze som zle precital datum a je az zajtra. Upsiii. Kedze si planujem jedlo vzdy aspon jeden den dopredu, nemal som co doma papat. Preto som sa rozhodol spravit si toasty. Tieto toasty vsak nebudu obycajne, ake som jedaval na Strahove, ked som nejedol ryzovy mix alebo ozaj studentske jedlo. Budu nezabudnutelne a mozno az prilis chutne.
Taketo toasty robia anjeli v nebi. 😇
Postup
Ako je jasne na prvy pohlad, najdolezitejsia vec na Bozskych toastoch je vyber chleba. Dnes tu mam svojich dvoch favoritov. Prvy je pita chlieb z Lidlu. Prinasa prijemnu chlebovu chut a dlhu hranu, ktora sa velmi prijemne pripecie. Pitu si najprv narezeme na polovicu a potom sa snazime do kazdej polovice vyrezat dieru, do ktorej budeme pridavat ingrediencie. Je dobre ist co najblizsie k hrane, aby nam neostala prilis chlebova korka.
Druhy moj oblubeny typ peciva je tiger (rawr 🦁) zemla z Tesca. Je to nieco, co oblubujem uz od studentskych rokov a vyznacuje sa neskutocnym posypom, ktory je z (tipujem) cesnakoveho prasku, msg a lasky.
Priznam sa rovno na zaciatok: ja do toastu nedavam maslo. Casto je pre mna nahradene salamou alebo tavenym syrom, najlepsie ak sa taveny syr zmiesa so Srirachou. Ale odbocujem od temy. Ako prvu vrstvu pridame syr. Dobry zaklad povazujem napr. Eidam 30, ktory sa vie prijemne rozpustit. Na syr pridame sunku a zaroven chutove dodatky. Oregano, Srirachu a ked sa na to citime, mozeme pridat aj trosku soli. Ako dalsia vrstva padne salama a na vrch dalsia vrstva syra. Dnes som spravit dalsiu netradicnu vec a namiesto taveneho syra som pouzil Light mozzarellu z Lidlu. Ta ma neskutocne vlastnosti: vela bielkovin 💪, malo kalorii a velmi dobre sa rozpusta. Prave Light mozzarella sposobila krasny cheese stretch, ktory je viditelny na fotke. Nakoniec toast zatvorime a mozeme dat piect uz do zohriateho toastovaca.
Na koniec
Ako by povedal Majk Spirit, toasty su ako zeny: tu lasku, ktoru im dame, toast dva krat vrati. Toasty treba lubit.