Rad skusam nove veci a nieco ako Lahmacun som urcite nikdy nemal. Jedna sa o jedlo z blizkeho vychodu. V skratke je to vlastne masita korenista zmes na ceste. Rad by som to niekedy ochutnal autenticke, avsak dovtedy si budeme musiet vystacit s domacou verziou.

Vyzera to ozaj zaujimavo, v nasich koncinach sa take nieco casto nevidi.

Z mojho obmedzeneho researchu je zvykom lahmacun vyrolovat ako burrito. Je to urcite dobry sposob, ako si ho vychutnat.

Postup

Kedze sa do takehoto typu jedla vobec nevyznam, rozhodol som sa celkom slepo nasledovat tento recept. Do cesta som pouzil obycajne pivo namiesto nealkoholickeho a masitu zmes som trochu zmenil. Videl som aj povedzme “autentickejsie” recepty, vyzerali vsak extremne podobne a typek zije v Berline, urcite vie ako to ma chutit.

Do zmesi som pouzil morcacie maso, pridal som paprikovu udenu domacu slaninu, aby to pridalo tuk, ktory by tam bol z bravcoveho masa. Urcite som nepridaval olivy a kedze som v Lidli nasiel zavarane jalapenos, skoncili v tom tiez.

Okrem tychto zmien som sa drzal receptu vlastne jedna k jednej.

Na koniec

Cakal som, ze vysledok bude vyssi ako sum of its parts. Avsak nestalo sa to. Pride mi to okej, vozidlo na toppings. Osobne trosku sklamanie. Avsak je to prekvapivo rychly recept.