V Prahe je znamy stanok s hotdogmi 🌭, ktory som mal asi dva krat v zivote. Vzdy ked okolo neho prechadzam, dostanem chut na hotdog. Ma to vsak jeden hacik, a to otvaracie hodiny. Stanok je otvoreny len v pracovny den do 19:00, co urcite nie cas, kedy som na Miraku. Tak podme tento problem vyriesit nejakymi domacimi budget hot dogmi.

Kedze to robim ja, je tam celkom dost syra a chyba kecup horcica. Dovod je jednoduchy: neviem ich tak pekne naprezentovat na vrch hot dogu ako bbq omacku.

Tak som sa tesil, ze som si ani nevsimol, aky border som nechal na stole.

Postup

V obchode kupime lubovolne parky. Ja som zobral nejake Strasburgske, boli v zlave a mali 13g bielkovin na 100g, co beriem ako dobry pomer masa v parku. Rozok rozrezeme v strede, otvorime ho a nanesieme prvu vrstvu chuti. Cesnakove maslo, nejaky balzamikovy ocot? Moznosti su nekonecne, ja som dnes dal sladkokyslu omacku 🤷‍♀️. Dame na vrch syr a sup do rury, aby sa syr roztopil a rozok zohrial. Zatial sa nam varia parky a mame chvilu volneho casu, pocas ktoreho mozeme pripravit nejaky garnish na vrch. Opat, krasa hotdogu su moznosti, ktore mame. Rozne omacky, prazena alebo karamelizovana cibulka, mozno nejaka rukola, v mojom pripade to bolo zavarane jalapenos. Ja som sa rozhodol pridat pred garnishom este jednu vrstvu syra 🧀, kedze bol v Lidli za dobru cenu a treba si dopriat.

Na koniec

Nasytilo ma to? Ano. Nasytilo to moju tuzbu po hot dogoch? Uvidime zajtra no.